土壤类型
Le viti crescono su una dolce collina a 320 m s.l.m.. L’orientamento verso sud, sud-ovest e la bella ventilazione garantiscono la perfetta esposizione ai raggi del sole e una maturazione lenta ed equilibrata. Il terreno, una volta fondale marino, è a medio impasto, con presenza di scheletro pliocenico, che conferisce al vino una spiccata mineralità.
葡萄品种
Questo Merlot in purezza è ottenuto dalle eleganti uve dell'appezzamento trascritto anticamente come "Villa De Coronis" corrispondente all'attuale Podere Corone.
葡萄酒釀製
Le uve raccolte vengono vinificate a temperatura controllata tra i 25°-28°C. La fase di macerazione con le bucce ha una durata di 15-18 giorni. Segue l’evoluzione in fusti di rovere da 500 litri per un periodo di 16-18 mesi e l'affinamento in bottiglia per circa 7-9 mesi.
感官分析
Il colore è rosso intenso. Al naso spiccano profumi di viola, tabacco, frutti a polpa scura e liquirizia dolce.Al palato risulta fresco e rotondo con tannini morbidi avvolgenti e sentori di prugna, ciliegia nera e spezie scure.Equilibrato con retrogusto persistente.
食物搭配
Il vino trova il suo perfetto connubio con piatti succulenti, spezzatino di cinghiale, selvaggina e formaggi stagionati.
奖项
2° Miglior Rosso Luca Maroni 2021
Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2018
Medaglia Commended Decanter World Wine Awards 2013
Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2012
Medaglia d’Argento Decanter World Wine Awards 2011
葡萄酒釀製
Le uve raccolte vengono vinificate a temperatura controllata tra i 25°-28°C. La fase di macerazione con le bucce ha una durata di 15-18 giorni. Segue l’evoluzione in fusti di rovere da 500 litri per un periodo di 16-18 mesi e l'affinamento in bottiglia per circa 7-9 mesi.
食物搭配
Il vino trova il suo perfetto connubio con piatti succulenti, spezzatino di cinghiale, selvaggina e formaggi stagionati.
感官分析
Il colore è rosso intenso. Al naso spiccano profumi di viola, tabacco, frutti a polpa scura e liquirizia dolce.Al palato risulta fresco e rotondo con tannini morbidi avvolgenti e sentori di prugna, ciliegia nera e spezie scure.Equilibrato con retrogusto persistente.
葡萄品种
Questo Merlot in purezza è ottenuto dalle eleganti uve dell'appezzamento trascritto anticamente come "Villa De Coronis" corrispondente all'attuale Podere Corone.
土壤类型
Le viti crescono su una dolce collina a 320 m s.l.m.. L’orientamento verso sud, sud-ovest e la bella ventilazione garantiscono la perfetta esposizione ai raggi del sole e una maturazione lenta ed equilibrata. Il terreno, una volta fondale marino, è a medio impasto, con presenza di scheletro pliocenico, che conferisce al vino una spiccata mineralità.
