Il progetto
-
ORVIETO CLASSICO SUPERIORE DOC
-
L’azienda ricade nella più antica zona prevista dalla DOC Orvieto e può quindi pregiarsi della specifica “Orvieto Classico”. Il termine “Superiore” sta a testimoniare il pregio e la qualità di questa denominazione. Il Grechetto, tradizionale e storico vitigno, si distingue in azienda per la forte e originale personalità. Oltre ad essere presente in maniera preponderante nell’Orvieto, è prodotto anche in purezza.
-
LAGO DI CORBARA DOC
-
La Castello di Corbara è interamente compresa nell’ambito della DOC Lago di Corbara, fortemente voluta dall’azienda che ne è stata promotrice nel 1997. Si è scelto di valorizzare il Sangiovese, già storicamente presente dagli anni 70 in questa zona.
-
LA VALORIZZAZIONE DEI VECCHI BIOTIPI
-
La vastità della nostra tenuta ci offre una benedizione rara: la possibilità di selezionare con cura la combinazione perfetta tra terreno e varietà di uva così da esaltare le sfumature dei diversi cloni: sottili sensazioni percepibili nel bicchiere.
ORVIETO CLASSICO SUPERIORE DOC
L’azienda ricade nella più antica zona prevista dalla DOC Orvieto e può quindi pregiarsi della specifica “Orvieto Classico”. Il termine “Superiore” sta a testimoniare il pregio e la qualità di questa denominazione. Il Grechetto, tradizionale e storico vitigno, si distingue in azienda per la forte e originale personalità. Oltre ad essere presente in maniera preponderante nell’Orvieto, è prodotto anche in purezza.
LAGO DI CORBARA DOC
LA VALORIZZAZIONE DEI VECCHI BIOTIPI
