Thybris

Lago di Corbara DOC Sangiovese

Terreno

Gli appezzamenti sono situati ad un’altitudine di 200 m sul livello del mare con un’esposizione sud/sud-ovest. I terreni, prevalentemente alluvionali, sono ricchi di ciottoli fluviali.

Uve

Sangiovese in purezza ottenuto dal vigneto che si affaccia sul Lago di Corbara.

Vinificazione

La vinificazione e macerazione avvengono in contenitori di acciaio per 15-18 giorni a temperatura controllata. Per l'affinamento, il vino viene trasferito in barriques di rovere dove matura per 12 mesi. Il vino completa l’affinamento riposando per 5/6 mesi in bottiglia.

Percezioni

Di un colore rosso rubino intenso, affascina con i suoi profumi di frutta matura e toni speziati di caffè e vaniglia, prugna, mammola, castagna, tabacco. Al palato risulta pieno e rotondo, i tannini sono morbidi. Avvolgente e con retrogusto persistente.

Abbinamenti

Si combina alla perfezione con salumi, carne alla brace, piatti succulenti e formaggi ben stagionati.

Premi

Gold Medal, Vinitaste Monde Selection 2022

Lago di Corbara 2019

Medaglia di Bronzo Decanter 2021

Lago di Corbara 2019

Medaglia Commended International Wine Challenge 2014

Lago di Corbara 2012

Medaglia d’Argento Decanter 2013

Lago di Corbara 2011

Medaglia Commended Decanter World Wine Awards 2012

Lago di Corbara 2009

Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2011

Lago di Corbara 2008

Thybris

Lago di Corbara DOC Sangiovese

Vinificazione

La vinificazione e macerazione avvengono in contenitori di acciaio per 15-18 giorni a temperatura controllata. Per l'affinamento, il vino viene trasferito in barriques di rovere dove matura per 12 mesi. Il vino completa l’affinamento riposando per 5/6 mesi in bottiglia.

Abbinamenti

Si combina alla perfezione con salumi, carne alla brace, piatti succulenti e formaggi ben stagionati.

Percezioni

Di un colore rosso rubino intenso, affascina con i suoi profumi di frutta matura e toni speziati di caffè e vaniglia, prugna, mammola, castagna, tabacco. Al palato risulta pieno e rotondo, i tannini sono morbidi. Avvolgente e con retrogusto persistente.

Uve

Sangiovese in purezza ottenuto dal vigneto che si affaccia sul Lago di Corbara.

Terreno

Gli appezzamenti sono situati ad un’altitudine di 200 m sul livello del mare con un’esposizione sud/sud-ovest. I terreni, prevalentemente alluvionali, sono ricchi di ciottoli fluviali.

Premi

Gold Medal, Vinitaste Monde Selection 2022

Lago di Corbara 2019

Medaglia di Bronzo Decanter 2021

Lago di Corbara 2019

Medaglia Commended International Wine Challenge 2014

Lago di Corbara 2012

Medaglia d’Argento Decanter 2013

Lago di Corbara 2011

Medaglia Commended Decanter World Wine Awards 2012

Lago di Corbara 2009

Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2011

Lago di Corbara 2008
My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.
Warning: some page functionalities could not work due to your privacy choices